Canada là đất nước của những lá phong đỏ rực. Tại đây bạn có thể tham quan những địa điểm du lịch tuyệt hảo. Kết hợp trong những chuyến du lịch là những món ăn mang đậm hương vị nơi đây. Những món ăn mang đến những màu sắc riêng cho hương vị. Tuy nhiên, nếu bạn không tìm hiểu kỹ các món ăn trước khi đi thì thật sai lầm. Bởi vì tại đây bạn có quá nhiều sự lựa chọn. Những sự lựa chọn này có thể khiến bạn đau đầu đấy. Những món ngon của Canada kể ra không hết. Nhưng điểm qua những món ăn đặc sản Canada thì không thể bỏ lỡ 5 món ăn dưới đây.
Món poutine nguồn gốc tại Quebec
Đất nước lá phong đỏ tuy là một quốc gia đa văn hóa. Nhưng vẫn có rất nhiều những món ăn đặc trưng tại Canada mang đẩm bản sắc của đất nước này. Để phát hiện ra một món ăn canada đặc trưng cần có một người tinh tế. Người có góc nhìn đa chiều và khách quan nhạy cảm với hương vị món ăn.
Là một món ăn thể hiện đậm nét bản sắc của nền ẩm thực Canada, Poutine. Món ăn được chế biến từ khoai tây chiên và nước sốt thịt bò. Món ăn này có nguồn gốc tại Quebec – một tỉnh nhỏ tại Canada. Món ăn được tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng nào tại Canada và ở một số nơi tại Canada. Còn có các lễ hội poutine được tổ chức hằng năm. Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon. Hương vị của nước sốt bò, tiêu, sự béo ngậy của pho mát và khoai tây chiên.
Món thịt xông khói peameal
Còn được gọi với cái tên thịt xông khói peameal. Món ăn này được làm từ phần thịt thăn ở lưng thay vì thịt ba chỉ như truyền thống. Điều tạo nên sự đặc biệt của món ăn này là ở cách bảo quản thịt. Bằng cách lăn qua với bột đậu Hà Lan hoặc bột ngô. Hương vị thơm ngon của món bánh thịt xông khói tại đây sẽ chắc chắn sẽ khiến cho bạn mê mẩn.
Người Canada cực kỳ yêu thích món ăn này. Bởi họ có thể dùng nó để ăn chung cùng với rất nhiều món ăn khác nhau mà vẫn đem lại hương vị tuyệt vời. Món ăn này cũng được coi là đồ ăn vặt bởi sự tiện lợi mà nó đem lại.
Nếu như đang có mặt tại Canada và muốn thưởng thức món ăn này. Bạn nên nhanh chân tới Carousel Bakery ở St. Lawrence Market Toronto. Đây là một cửa hàng nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực thế giới với món sandwick kẹp thịt xông khói Canada.
Cocktail Caesar phổ biến ở khắp mọi nơi tại Canada
Được pha chế lần đầu vào năm 1969, thứ thức uống đặc biệt này dần trở nên phổ biến ở khắp mọi nơi tại Canada. Với thành phần chính là nước ép cà chua được pha trộn với rượu vodka và worcester. Cuối cùng là một ít muối ở bề mặt. Tất cả đã tạo nên một thức uống vô cùng độc đáo. Thường được phục vụ trong những bữa ăn độc đáo gồm thịt lợn, cánh gà, rau củ nước và burger phô mai. Sẽ thật thiếu sót nếu các bạn bỏ qua món ăn này khi đến với Canada.
BeaverTails là tinh hoa ẩm thực của Canada
Còn được biết đến là bánh donut dẹt và không có lỗ, BeaverTails là tinh hoa ẩm thực của Canada. Với công thức truyền thống được lưu truyền trong gia đình Graham Hooker, qua nhiều thế hệ món ăn này đã được lưu truyền rộng rãi với nhiều phiên bản khác nhau. Hiện nay, du khách khi đến với Canada sẽ được thưởng thức món bánh này ở nhiều nơi khác nhau nhưng nổi tiếng nhất vẫn là tại núi Grouse vại Vancouver.
Món pizza topping sáng tạo
Món bánh Pizza theo phong cách Canada vô cùng nổi tiếng này lại được bán phổ biến nhất tại Berlin, Đức. Lý do chính là chủ sở hữu nhà hàng từng ở Canada và đã vô cùng ấn tượng với hương vị Pizza tại xứ sở lá phong. Với vỏ bánh mỏng, phần siro lá phong đặc trưng cùng nhiều hương vị đa dạng nhờ lớp topping sáng tạo, món ăn này được rất nhiều du khách biết đến và nổi tiếng và phổ biến nhất tại thủ đô Berlin.
Các bạn tự hỏi tại sao một nhà hàng pizza của đức lại thành công với món pizza phương Bắc. Thực ra là một trong những người chủ ở đây đã tham gia vào một chương trình trao đổi học sinh cấp trung học ở Canada. Tại đây ông đã rất ấn tượng với món pizza địe phương nay. Món bánh pizza này không nướng kỹ và không nhiều bột như pizza Mỹ. Topping lại sáng tạo hơn so với pizza truyền thướng của Iltalia. Điều này đã mang lại nét khác biệt trong menu.
Không chỉ sở hữu rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, du khách khi đến với Canada còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và ngon miệng. Trên đây là 5 món đặc sản mang tính biểu tượng của đất nước Canada mà bạn không nên bỏ qua khi đến với đất nước này. Hrv đã giúp bạn giải mã những món ăn đặc trưng nhất của Canada. Hãy bỏ túi để có thêm trải nghiệm trong chuyến đi du lịch đến nơi này nhé!
Nguồn: travel.vnexplorer.net
