Phượng Hoàng cổ trấn hay còn gọi là Phượng Hoàng cổ thành là thị trấn nhỏ nằm ở huyện Phượng Hoàng, phía tây Hồ Nam, Trung Quốc. Với niên đại lịch sử hơn 1300 năm, nơi đây được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp núi non hùng vĩ. Địa điểm du lịch cách biên giới phía Bắc Việt Nam không xa này đang thu hút rất nhiều các bạn trẻ yêu xê dịch, mê khám phá. Phượng Hoàng cổ kính sở hữu quang cảnh yên bình như trong chuyện cổ tích, hòa quyện với kiến trúc cổ xưa đem lại cho du khách những phút giây thư giãn hiếm có. Cùng khám phá chốn bồng lai tiên cảnh giữa đời thực ngay bây giờ nhé!
Kinh Nghiệm Xin VISA đi Phượng Hoàng Cổ Trấn
Xin VISA đi Trung Quốc vô cùng dễ dàng và không quá mất nhiều công sức vì quan hệ láng giềng thân thiết giữa 2 quốc gia.
Nếu muốn xin tự túc thì các bạn sẽ mất khoảng môt tuần. Nếu đã từng đi một số nước qua khu vực Đông Nam Á rồi thì việc xin VISA của bạn sẽ nhanh hơn. Còn nếu chưa từng đi lần nào thì các bạn cần có hợp đồng lao động hoặc giấy chứng nhận bạn là sinh viên.
Di chuyển đến Phượng Hoàng Cổ Trấn Bằng Cách Nào?
Bằng Máy Bay
Với phương tiện máy bay, các du khách có thể đặt vé máy bay đi Quảng Châu, tham quan, nghỉ ngơi ở Quảng Châu, sau đó chuyển tiếp chuyến bay tới Trương Gia Giới tham quan và khám phá và tiếp tục di chuyển bằng ô tô tới Phượng Hoàng Cổ Trấn. Hiện tại, từ Việt Nam bạn có thể đặt vé máy bay của Vietnam Airlines và Jetstar cho các hành trình đi Quảng Châu.
Bằng Tàu Hỏa
Nếu đi bằng tàu hỏa, các bạn hãy lựa chọn đi từ ga Gia Lâm đến Nam Ninh. Từ Nam Ninh, các bạn lại đi tàu hỏa tiếp đến ga Cát Lợi (Trương Gia Giới). Từ Trương Gia Giới đi xe buýt là đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Theo kinh nghiệm thì các bạn nên dành 1 ngày đi chơi ở Trương Gia Giới sau đó hãy tới Phượng Hoàng Cổ Trấn.
Bằng Ô Tô
Ô tô là phương tiện được mọi người ưa chuộng nhất. Tuy nhiên, con đường đến Phượng Hoàng Cổ Trấn sẽ phức tạp hơn rất nhiều. Các bạn đi ô tô từ Hà Nội tới Cửa Khẩu Hữu Nghị. Đến Cửa Khẩu Hữu Nghị thì các bạn sẽ đi xe điện đến chỗ làm thủ tục nhập cảnh. Nhập cảnh xong, các bạn đi bộ ra chỗ bến xe. Xe sẽ đi từ Cửa Khẩu Trung Quốc đến Ga Nam Ninh.
Thời gian thích hợp đi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn
Thời điểm thích hợp để bạn du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn là những tháng hè thu từ tháng 5 đến tháng 11. Đây là thời điểm khí hậu mát mẻ, cảnh quan quang đãng, thích hợp cho việc thăm thú, tản bộ qua những con phố cổ 1300 tuổi và cho những ai thích chụp những bộ hình sống ảo.
Tuy nhiên, vì đây là mùa du lịch, du khách sẽ không tránh khỏi tình trạng đông đúc và quá tải, đặc biệt là tuần đầu tháng 5 ( kì nghỉ lễ Quốc tế Lao động), tuần đầu tháng 10 (kì nghỉ lễ Quốc Khánh Trung Quốc) và dịp Trung Thu.
Những tháng đông xuân từ tháng 12 đến tháng 4, khí hậu tương đối khắc nghiệt, mưa nắng thất thường sẽ ảnh hưởng đến lịch trình du lịch của ban. Tuy nhiên, đây không phải mùa du lịch nên giá vé và giá phòng cũng rẻ hơn, du khách cũng sẽ cảm thấy thoải mái, không bị xô bồ, ồn ã. Ngoài ra, ở thời điểm này, Phượng Hoàng Cổ Trấn lại có tuyết rơi, băng tan vì thế cảnh vật rất khác lạ.
Phương tiện đi lại khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn
Trải Nghiệm Đi Bộ
Phượng Hoàng Cổ Trấn có khá nhiều cầu bắc qua sông cũng như ngóc ngách, phố nhỏ. Vì vậy, đi bộ sẽ giúp bạn chủ động thăm thú được ngôi nhà cổ, lướt qua những khu chợ nhiều màu sắc và dừng lại thưởng thức đặc sản của thị trấn cổ bất cứ lúc nào.
Đi Bằng Taxi
Đường ở trong Phượng Hoàng Cổ Trấn thuận dốc nên đi bộ khá dễ dàng. Tuy nhiên bạn vẫn có thể gọi taxi nếu muốn tham quan được nhanh hơn. Taxi loanh quanh ngoài thành vào đến thành cổ cỡ khoảng 10 – 20 tệ.
Tham Quan Bằng Thuyền
Khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn sẽ được giới thiệu tour ngắm cảnh cổ trấn trên thuyền xuôi dòng Đà Giang. Trải nghiệm ngồi thuyền trên sông Đà Giang khá chông chênh nhưng cũng rất đáng để thử vì không chỉ ngắm được cảnh đẹp, du khách còn có thể hiểu hơn về đời sống sinh hoạt của người dân sống cạnh dòng sông.
Những Địa Điểm Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Phượng Hoàng Cổ Trấn
Khu bảo tồn thiên nhiên rừng quốc gia Trương Gia Giới
Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn thì không thể nào bỏ qua Trương Gia Giới được. Trương Gia Giới nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, giữa khu vực nhô lên của vùng cao nguyên hai tỉnh Vân Nam, Quý Châu và vùng trũng xuống của hồ Động Đình. Chính điều này đã góp phần tạo nên cảnh đẹp thần tiên, từ núi non, sông nước hữu tình đến những thung lũng nên thơ, khu rừng nguyên sinh hoang dã. Đặc biệt, với rừng đá sa thạch hùng vĩ, nơi đây còn được mệnh danh là “Pandora trên trái đất”.
Cách khu vực trung tâm của Trương Gia Giới khoảng 20 phút lái xe là công viên tự nhiên. Nơi đây có hơn 3.000 cột và vách đá, với cột cao 800m. Giữa các cột đá là những hang động và khe núi, suối, cây bản địa, nơi sinh sống của nhiều loài động thực vật khí hậu ôn đới. Tới đây bạn dường như lạc vào một nơi ngỡ như không phải trên trái đất với rừng đá sa thạch hùng vĩ.
Thiên Môn Sơn
Thiên Môn là một trong những ngọn núi tuyệt đẹp cũng như đặc biệt nhất Trương Gia Giới. Để lên được tới đỉnh, du khách phải đi hết con đường dài 11 km uốn lượn quanh núi. Con đường này khá dốc, tăng độ cao từ 200 m lên tới 1.300 m với 99 khúc cua ngoằn ngoèo tới chóng mặt. Tuy nhiên, hệ thống cáp treo phần nào giúp du khách nhanh chóng đến gần hơn với Cổng trời.
Tới chân núi mới được nửa hành trình khám phá. Muốn lên tới Cổng Trời du khách phải leo 999 bậc thang bằng đá, thẳng đứng, chia làm 3 làn, có tay vịn. Gian nan là vậy nhưng ngay khi đặt chân lên tới đỉnh, cả một khung cảnh bồng lai như ở cõi Phật hiện ra trước mắt khiến ai ai cũng cảm thấy mãn nguyện. Du khách được tham quan ngôi đền Thiên Môn Sơn có lịch sử từ hàng ngàn năm trước, dâng lên những nén nhang cầu mong an lành.
Bắc môn cổ thành
Bắc Môn Cổ Thành, hay còn được người dân nơi đây gọi là Tòa Tháp Phía Bắc. Nó nằm ở phía Bắc của Phượng Hoàng Cổ Trấn được xây dựng dưới thời nhà Minh. Là một trong những di sản văn hóa được nhà nước công nhận. Tòa tháp này là một công trình lâu đời gắn liền với những thăng trầm lịch sử của Phượng Hoàng Cổ Trấn và đời sống tinh thần của người dân nơi đây.
Hiện nay tòa tháp vẫn được trùng tu và bảo tồn rất tốt. Có thể thấy được tầm quan trọng của nó đối với việc gìn giữ những giá trị văn hóa cổ xưa của Trung Hoa.
Cầu Hồng Kiều
Hồng Kiều hơn 300 tuổi được xây dựng vào cuối thời Minh, đầu thời Thanh. Cầu được xây chủ yếu bằng vật liệu gỗ và đá. Cầu được xây với lối kiến trúc cổ, bao gồm hai tầng. Tầng 1 chủ yếu dùng để đi lại lưu thông giữa hai bên bờ. Tầng trên được xây dựng với mục đích dùng làm chỗ vãng cảnh và thờ tự.
Điểm độc đáo là bên cạnh cây cầu chính nối hai bên bờ sông với bốn trụ đá. Du khách có thể đi trên cây cầu đá nhỏ hơn trực tiếp dẫn đến tầng hai của Lầu. Hai cây cầu đá xếp chồng lên nhau tạo nên nét đặc sắc trong kiến trúc của Lầu Phong Thúy.
Cầu Đá Nhảy
Cây cầu nổi tiếng nhất Phượng Hoàng với hàng ngàn góc ảnh sống ảo. Những trụ đá xếp cách nhau hơn một bước chân, đủ cho một người bước qua. Nó bắc ngang con sông, dòng chảy êm đềm bên những tia nắng sớm. Hoàng hôn nơi đây cũng vô cùng ảo diệu.
Cầu Vụ Kiều
Được ví von như cây cầu sương mù. Những ngày phủ sương trắng xóa, nơi đây mê hoặc khách du lịch Phượng Hoàng cổ trấn bởi những con thuyền độc mộc lặng lẽ lướt trên dòng sông, ẩn hiện trong sương sớm.
Những con phố cổ
Ở Phượng Hoàng Cổ Trấn, nếu phải chọn một khoảng thời gian đẹp nhất trong ngày thì thật khó. Ngày ngày nét quyến rũ của thị trấn nhỏ thay đổi từng khoảnh khắc.
Buổi sáng, bạn hãy dậy thật sớm và chạy bộ dọc bờ sông Đà Giang. Cái se lạnh của sáng sớm sẽ khiến bạn phải rùng mình. Bạn sẽ bắt gặp cảnh tượng sương giăng mờ kín trên mặt sông Đà Giang. Mọi thứ đều hiện lên mờ ảo như trong truyện cổ tích vậy.
Sạp bán đồ thủ công mỹ nghệ
Khi trời hửng nắng, bạnh hãy xách chiếc máy ảnh lên, lang thang khắp trấn cổ và bắt ngay những khoảnh khắc ấn tượng. Hai em bé đang tranh nhau một xiên kẹo hồ lô, ba bốn cô bé chơi nhảy lò cò trên những bậc đá bắc qua sông những bức tường chi chít đinh, giấy đỏ treo rực một góc trời.
Bạn cũng có thể len lỏi vào sạp bán đồ mỹ nghệ hoặc thổ cẩm của dân tộc Thổ, lựa cho mình một chiếc áo, túi, thảm thổ cẩm hoặc những sản phẩm mỹ nghệ bé xinh làm quà lưu niệm. Những sản phẩm dệt này từng là cống phẩm tiến vua. Nếu làm quà tặng cho bạn bè thì càng trở nên đặc biệt.
Trải nghiệm giặt quần áo bên bờ sông với dân bản địa
Buổi chiều, bạn hãy dành thời gian ngồi trên cầu Hồng Kiều uống chén trà thanh tao, ăn đôi ba cái kẹo gừng và lắng nghe những bài dân ca không tên.
Nếu không muốn ngồi một chỗ, hãy cùng người dân ở đây ra sông giặt quần áo. Tại Phượng Hoàng cổ trấn, người ta vẫn dùng chày gỗ để giặt quần áo. Cứ chiều chiều, các bà các chị rủ nhau ra sông, vừa dùng lực đập quần áo, vừa cười nói hồ hởi.
Người dân trấn cổ, tuy tránh xa chốn đèn hoa giăng lối tấp nập, vẫn náo nhiệt, vui vẻ chẳng kém chốn phồn hoa đô thị.
Ngắm phố đèn lồng vào ban đêm
Chiều tắt nắng, hoàng hôn buông xuống, Phượng hoàng cổ trấn như một bức tranh thuỷ mặc. Tối đến, đèn lồng giăng khắp các ngõ ngách khiến cả cổ trấn như sáng bừng lên lộng lẫy. Nếu ai đã từng xem “Đèn lồng treo ở trên cao” của đạo diễn Trương Nghệ Mưu thì sẽ có cảm giác như mình đang được đóng một vai diễn trong phim trường cổ trang vậy.
Những món ăn nhất định phải thử khi đi Phượng Hoàng Cổ Trấn
Lẩu cá cay
Lẩu cá cay là đặc sản quen thuộc của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Cá được đánh bắt từ con sông Đà Giang ngay trong thị trấn. Sau đó được chế biến ngay nên vẫn giữ nguyên được vị ngọt, thịt rất dai và bùi.
Vì khí hậu ở Phượng Hoàng Cổ Trấn se lạnh nên các món ăn ở đây hầu như đều cay. Có lẽ bởi đây là cách làm ấm bụng của người dân nơi đây. Bạn có thể gọi thêm rau xào để ăn cùng với lẩu. Một điều bạn nên biết là, không giống như ở Việt Nam, khi ăn lẩu, chúng ta thường ăn kèm với mì/bún/phở… nhưng ở Phượng Hoàng Cổ Trấn, lẩu cá cay sẽ được ăn kèm với cơm trắng.
Mì sợi, mì hoành thánh, mì sủi cảo
Dân du lịch vẫn thường rỉ tai nhau: Ở Phượng Hoàng cổ trấn, bát mì thơm ngọt vị thịt xương và nghi ngút khói tỏa mùi vị rất đặc trưng. Các bạn nên ghé để thưởng thức, quán nào càng nhỏ, càng cổ thì mì sẽ càng ngon.
Mì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn khá đa dạng với 3 kiểu mì chính: mì sủi cảo, mì hoành thánh và mì sợi. Vì thế khi gọi món bạn phải chỉ đích danh kiểu mì để không nhầm lẫn.
Bánh cổ truyền Trung Hoa
Bánh cổ truyền của Phượng Hoàng cổ trấn mang nét tinh túy nhất trong ẩm thực Trung Hoa. Nguyên liệu chính thường là gạo nếp, các loại nhân truyền thống đặc sắc.
Một số loại bánh mà bạn nhất định phải thử:
- Bánh hấp các loại
- Bánh nếp
- Bánh nhân cánh hoa
- Bánh ngũ cốc chiên
- Bánh tép
- Bánh trứng non nướng
Tàu hũ thối (Đậu phụ thối)
Món đậu phụ thối bình thường chỉ ngâm trong nước muối 5-10 ngày. Còn món đậu phụ Hồ Nam lại được ủ đến 15 ngày. Do thời gian ủ dài hơn mà món đậu phụ thối này trở nên thơm bùi và béo ngậy .
Đậu phụ được chiên giòn bằng dầu cây trà trên lửa nhỏ, rồi cho thêm dầu mè và sốt tương ớt. Đây là món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn khiến các du khách nước ngoài phải ngại ngùng khi thưởng thức nhưng lại nhớ mãi.
Vịt hầm tiết, gạo nếp
Vịt hầm tiết tiết, gạo nếp là món ăn vô cùng đặc sắc. Nó không chỉ nổi tiếng ở vùng Tương Tây mà còn trong Phượng Hoàng cổ trấn. Chắc cũng bởi thời tiết se lạnh của cổ trấn, sì sụp bát súp vịt hầm đã trở thành một món ăn yêu thích của thực khách.
Cách chế biến món ăn này có phần hơi cầu kỳ. Đầu tiên, ngâm gạo nếp trong nước rồi đổ vào bát. Tiếp theo, trộn đều gạo với tiết, hấp cách thủy và cắt thành nhiều miếng trước khi chiên bằng dầu nóng. Trong lúc chiên gạo nếp trộn tiết, người ta tranh thủ hầm vịt. Khi vịt có vẻ nhừ, họ nhồi gạo nếp trộn tiết vào trong, thêm thắt một chút gia vị và hầm thêm một chút cho tới khi vịt chuyển màu vàng nhạt là ăn được.
Những lưu ý khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn
Các bạn nên đổi dư tiền, tiêu không hết có thể đổi lại khi về. Ở trấn Phượng Hoàng có rất ít cây ATM và cũng không nhận thẻ tín dụng khi mua đồ hay ăn uống.
Trung Quốc không dùng tiếng Anh, hầu như là dùng tiếng phổ thông bản địa. Nếu không biết tiếng, bạn dùng cử chỉ để ra hiệu cũng được. Tải app Pleco (từ điển Trung có sẵn để tra từ, sau đó đưa cho người bản xứ nhìn thay cho việc diễn tả)
Tải betternet để dùng facebook và viber, vì ở Trung Quốc chặn mạng quốc tế.
Phải trả giá cho bất cứ món đồ gì bạn muốn mua. Bạn chắc chắn sẽ được giảm giá.
Hy vọng sau khi khám ra chốn bồng lai tiên cảnh có thực ngoài đời này, bạn sẽ lên lịch đi Phượng Hoàng Cổ Trấn ngay.
Khám phá thêm nhiều địa điểm thú vị khác của Châu Á tại đây nhé!
Nguồn: Vntrip.vn
