Tom Yum – Từ món ngon nổi tiếng trong nước đến tầm thế giới

Tom Yum – Từ món ngon nổi tiếng trong nước đến tầm thế giới

Nhắc đến ẩm thực châu Á chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua món ngon Tom Yum của Thái Lan. Đây cũng được xem là món ăn đặc trưng của đất nước này. Sở hữu được những hương vị hấp dẫn như chua cay, nước súp cực kỳ đậm đà, ấm nóng. Đặc biệt phù hợp khi thưởng thức trong những ngày thời tiết mát mẻ. Tom Yum không chỉ phổ biến ở Thái Lan mà tại Việt Nam cũng được rất nhiều bạn ưa chuộng. Vậy Tom Yum là món ăn như thế nào? Tìm hiểu tất tần tật món ngon của Thái này ngay bây giờ nhé.

Tom Yum Goong – Món ăn quen thuộc của người dân Thái Lan

Tom Yum Goong chính là món ăn đại diện cho ẩm thực của xứ Chùa Vàng. Nó là sự kết hợp pha trộn giữa các loại gia vị, thực phẩm tươi sống và thảo dược bổ dưỡng. Rất thu hút được nhiều du khách bởi điểm này. TomYum Goong hay gọi ngắn gọn hơn là Tom Yum hoặc Tom Yam. Đây là món canh tôm chua cay luôn xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày của người Thái Lan. Điều này cũng giống với nhiều nước ở phương Đông. Nét đặc trưng trong ẩm thực Thái Lan chính là ở tô canh trong mâm cơm.

Tom Yum của Thái

Nguồn gốc ra đời của món Tom Yum

Nguồn gốc của TomYum là từ hai từ tiếng Thái. Đó là “tom” và “yam”. “Tom” có nghĩa là nấu canh, còn “yam” là một loại gia vị chua cay tại vùng rừng núi Đông Bắc Thái và thượng Lào. Ngoài ra, tom yum còn được gọi là “Tom yum Goong” hay “Tom Yum Kung”. Là ngụ ý giới thiệu qua nguyên liệu chính của món canh là “goong” hay “kung”, trong tiếng Thái có nghĩa là tôm. Mỗi vùng miền khác nhau sẽ có thêm những nguyên liệu khác như: cá, mực, sò, bạch tuộc,…

Phân loại Tom Yum phổ biến

TomYum Goong được chia thành 2 loại là: canh đặc và canh trong tùy theo sở thích mà du khách có thể thưởng thức. Du khách sẽ thấy thích thú ngay với vẻ hấp dẫn về màu sắc và hương vị thơm lừng, khi nếm muỗng canh đầu tiên chắc chắn du khách sẽ thấy xuýt xoa vị chua canh đậm đà của món canh ngon tuyệt vời này. Nhắc đến là thèm thôi. Món ăn này không chỉ là đặc trưng trong văn hóa Thái Lan mà còn ở các nước bạn láng giềng như: Lào, Malaysia, Indonesia, Singapore…

Tom Yum Goong bắt đầu được thế giới biết đến

Tom Yum Goong là cái tên góp mặt trong danh sách 50 món ngon và phổ biến nhất thế giới do CNNgo bình chọn – website của kênh truyền hình nổi tiếng thế giới CNN tại Châu Á.

Du khách có thể tìm đến TomYum Goong ở bất cứ kì đâu tại Thái Lan từ quán bình dân cho đến những quán sang trọng. Vậy nên nó trở thành niềm tự hào của người dân Thái và nếu bạn đến Thái Lan thì phải nhất định phải thử món ăn này nếu không bạn sẽ phải tiếc hùi hụi đấy.

Tom Yum thế giới

Món Tom Yum khiến cho người trẻ ở Việt Nam mê mẩn

Ở Việt Nam cũng đã có nhiều quán Tom Yum Goong với hương vị chua cay đúng điệu. Món ăn này cũng thu hút nhiều giới trẻ Việt đến trải nghiệm và khám phá văn hóa Thái Lan. Những ai có bạn bè hay người thân của mình đã từng thường thức qua món ăn này hãy xin ý kiến hay một chút review để có đánh giá thực tế và chi tiết hơn nhé.

Nếu đi Thái Lan mà chưa ăn thử món ăn này thì thật là phí đúng không nào. Và xem như bạn chưa đến Thái Lan rồi đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay lấy giấy bút để note lại ngay và bổ sung nó vào danh sách những món ăn đặc sắc nhất khi bạn có dịp ghé thăm đất nước Thái Lan này nhé. Thưởng thức được món ăn này bạn sẽ hiểu vì sao TomYum lại trở nên hot đến như thế.

Nguồn: travel.vnexplorer.net

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sự kiện - Lễ hội