Gần đây, Hàn Quốc đã trở nên nổi tiếng hơn về mảng công nghệ và nền công nghiệp điện ảnh. Tuy nhiên, những món ăn ngon cũng không ngoại lệ. Thật vậy, đất nước này có một nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Với hơn 100 loại kim chi khác nhau, đây cũng chính là niềm tự hào của họ với thế giới. Có nhiều món ăn ở Hàn Quốc mà bạn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Hàn Quốc. Hãy để bài viết của hrv.com mách bạn 5 món ăn đường phố đặc sắc nhất nhé!
Hweori Gamja (khoai tây lốc xoáy)
Món khoai chiên tạo hình lốc xoáy là 1 trong những món ăn văt ngon nhất ở Hàn Quốc. Giới trẻ rất ưa chuộng và từng tạo ra cơn sốt. Chúng được bán phổ biến ở các khu chợ trong cái tiết trời những ngày mua đông se lạnh.
Nếu bạn là tín đồ của món khoai tây chiên thì đừng bỏ qua những miếng khoai tây xiên que giòn rụm. Với hình dáng đặc biệt của một “cơn lốc xoáy”, món ăn này chắc chắn là một trong những món ăn đường phố ngon nhất trên toàn thế giới. Thông thường, khoai tây sẽ được đưa vào máy để cắt thành từng lát mỏng theo chiều xoắn.
Sau khi chiên và để ráo, người bán sẽ phủ lên một lớp gia vị, chủ yếu là phô mai và mật ong. Giá cho một xiên thông thường từ 2.000 won / xiên khoai tây (khoảng 2 USD)
Hotteok (bánh rán Hàn Quốc)
Chiếc bánh nóng hổi vàng ươm, bốc khói nghi ngút được tạo hình, ấn dẹt rồi rán trong một chiếc chảo lớn. Bánh vàng ruộm, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong ứa ra nước đường mật sóng sánh với các loại hạt….
Bánh rán Hàn Quốc hay Hotteok hấp dẫn nhờ lớp vỏ giòn bên ngoài với nhân bên trong ngọt ngào, có màu vàng nâu bắt mắt.
Món ăn làm hài lòng hầu hết người ăn từ người già đến trẻ nhỏ. Giá một chiếc bánh rán dao động từ 2.000 won (khoảng 2 USD).
Jokbal (chân giò lợn)
Đây là món ăn phổ biến trên nhiều đường phố Hàn Quốc, đặc biệt dành cho những ai muốn nhậu nhẹt thâu đêm. Jokbal chỉ đơn giản là chân giò được nấu với nước tương và nêm nếm theo công thức. Bên cạnh đó, nhiều người còn ăn jokbal với mì.
Trong tiết trời se lạnh về đêm, thưởng thức những miếng chân giò thơm ngon, nhâm nhi chén rượu soju là một trải nghiệm mà bạn không nên bỏ qua khi đến Hàn Quốc. Giá cho một phần ăn dành cho 2 người dao động từ 10.000 won (khoảng 9 USD) tùy theo khẩu phần ăn.
Muneo Kkochi (bạch tuộc nướng phủ phô mai)
Đây là món ăn thơm ngon, cay nồng, hấp dẫn. Rất phù hợp trong những ngày thời tiết lạnh, ngồi nướng bạch tuộc, nhâm nhi chén rượu soju thì còn gì bằng.
Bạch tuộc được nướng chín bằng lửa lớn và được phủ một lớp phoo mai. Món này ăn nóng là ngon nhất. Nhiều người bán thêm một chút nước sốt cay để tăng thêm hương vị cho món ăn. Vị cay nồng của ớt, vị ngọt của mật ong, vị béo của phô mai, bạch tuộc sần sật đã tạo nên sự hấp dẫn tới khó quên của món ăn này.
Giá cho một phần ăn trung bình là 4.000 won (khoảng 3,5 USD).
Gyeran Ppang (Bánh mì trứng Hàn Quốc)
Gyeranppang có nghĩa bánh mì trứng, gyeran có nghĩa là trứng và ppang có nghĩa là bánh mì nên người Hàn Quốc đã ghép lại để đặt tên cho loại bánh đó. Mặc dù được gọi là bánh mì nhưng cách làm của bánh tương tự như Muffin.
Gyeran Ppang được nhiều thực khách ưa chuộng bởi sự tiện lợi của nó. Đối với nhiều người đi du lịch Hàn Quốc, Gyeran Ppang còn là lựa chọn cho bữa sáng vì nó được bán rộng rãi ở nhiều nơi. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, Gyeran Ppang chỉ bao gồm bánh mì, bánh quế hay bánh bông lan trộn trứng gà chiên ở trên. Giá khoảng 2.000-3.000 won (khoảng 3 cái).
Trên đây là 5 món ăn đường phố Hàn Quốc độc đáo nhất định phải thử một lần trong đời. Chúc bạn có một chuyến đi du lịch Hàn Quốc vui vẻ và hãy tận hưởng nhé.
Nguồn: dulich.petrotimes.vn
